Fazenda Cerejo: pecuária de precisão alia ILP, irrigação e confinamento na produção de carne premium em MS

A história da Fazenda Cerejo, localizada em Angélica (MS), é um exemplo de como a sucessão familiar, quando aliada à tecnologia de ponta, pode transformar a atividade pecuária.

Sob o comando de Gabriel Garcia Nascimento, representante da terceira geração da família, a propriedade consolidou-se como uma referência no Cone Sul de Mato Grosso do Sul ao integrar lavoura, pecuária e sistemas de irrigação para produzir animais de altíssimo desempenho.

Confira:

Sistema de produção: ciclo de alta performance

O grande diferencial da Fazenda Cerejo é a sua estratégia de recria e engorda, que utiliza a Integração Lavoura-Pecuária (ILP) para otimizar cada metro quadrado da propriedade.

Com duração de cerca de 8 meses, os animais aproveitam as pastagens de alta qualidade formadas após a colheita da soja e do milho. Esse manejo garante uma carcaça “aberta” e bem estruturada para a fase final.

A terminação ocorre em um período de 100 a 120 dias. Com capacidade estática para 7.200 cabeças, a fazenda realiza 2,5 giros por ano, utilizando o DDG (Grão de Destilaria Seco) das usinas de etanol de milho da região para baratear custos e elevar o aporte energético.

Resultados de elite e carne premium

Foto: Divulgação.

O foco na genética superior e na nutrição intensiva reflete-se em números que impressionam a indústria frigorífica e garantem o acesso a nichos de mercado exigentes. Os animais são abatidos extremamente jovens, com dentição de zero a dois dentes (precoce e superprecoce).

O peso médio de carcaça supera as 22 arrobas. Graças a essa qualidade, a fazenda acessa bonificações expressivas do programa Precoce MS (cerca de R$ 180,00 por animal) e protocolos como o 1953.

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Tecnologia e sustentabilidade: a fazenda do futuro

A Fazenda Cerejo rompe com a dependência climática e reforça seu compromisso ambiental através de investimentos estruturais. Esta tecnologia permite até três safras por ano, garantindo pasto verde e silagem de qualidade independentemente do regime de chuvas.

A gestão protege rigorosamente as nascentes do Córrego Cerejo, que nasce dentro da propriedade, unindo produtividade à conservação ambiental.

Boitel e sucessão familiar

Foto: Divulgação.

Além da produção própria, a propriedade atua como Boitel, oferecendo serviços de engorda para parceiros que buscam o padrão de excelência da família Garcia Nascimento.

O projeto honra o desbravamento iniciado em 1964 pelo avô de Gabriel, mantendo tradições de solidariedade, como a doação de R$ 1,00 por animal abatido ao Hospital de Amor de Barretos. Através do evento Conexão GN, a fazenda abre suas porteiras para compartilhar técnicas de gestão e manejo com produtores de todo o país.

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