Os fatores que determinam o valor do boi

O valor de um bovino vivo não depende só do peso. Vários fatores influenciam o preço que você vai receber na venda.

• •Peso vivo: quanto mais pesado, mais arrobas — e mais valioso.
• •Categoria: boi gordo (acabado) vale mais que boi magro; novilha tem preço próprio.
• •Acabamento de gordura: gado com bom acabamento recebe prêmio no frigorífico.
• •Raça: nelore, angus e cruzamentos industriais têm diferenciais de mercado.
• •Idade: boi jovem com peso adequado é mais valorizado que boi velho.
• •Cotação do dia: o preço da arroba no mercado do seu estado.
• •Lote: vender em lote grande costuma render preço melhor.

Como calcular o valor do boi vivo

O cálculo básico é simples: pese o boi, converta para arrobas (divida por 15) e multiplique pela cotação da arroba do boi gordo no seu estado. O resultado é o valor bruto do animal.

Exemplo de avaliação

Veja um exemplo prático de avaliação de um boi nelore para venda.

Acabamento de gordura e classificação

O acabamento de gordura é um dos fatores mais importantes na avaliação do boi gordo. Frigoríficos classificam o gado pelo grau de gordura (escore de 1 a 5, ou em milímetros). Gado com acabamento adequado (4 a 6 mm de gordura de cobertura) recebe preço cheio, enquanto gado magro pode sofrer desconto.

O boi ideal para venda tem 16 a 18 arrobas, bom acabamento de gordura e idade entre 18 e 36 meses. Esse perfil é o que o mercado mais valoriza.

Dicas para vender melhor

Vender boi não é só calcular o valor — é negociar bem. Algumas dicas ajudam a obter o melhor preço na venda do seu gado.

Compare cotações de estados vizinhos antes de vender. Se você está perto de uma divisa, vale checar se o preço do outro lado compensa o frete. Venda em lotes uniformes (mesmo peso e categoria) — o frigorífico paga mais por lote padronizado. E tente vender na entressafra (junho a agosto), quando a arroba costuma estar mais cara.

Use o Avaliador de Bovinos do Boi para calcular o valor do seu boi antes da venda — não erre na hora de negociar.