Nesta quarta-feira (15), o Giro do Boi trouxe uma consultoria técnica essencial para o produtor Paulo Leme, de Parnaíba (PI). O engenheiro agrônomo Marcius Gracco, da Intensifique Consultoria, explica que o Capim Mombaça — também conhecido como Colonião — é um verdadeiro “tanque” para produzir carne, mas exige precisão cirúrgica no manejo.
Segundo Gracco, a altura é o que separa o pecuarista que lucra daquele que produz apenas “vassoura” e talo no pasto, perdendo o valor nutricional que essa Ferrari das forrageiras pode oferecer.
Confira:
A regra de ouro: altura de entrada e saída
O segredo para dominar o Capim Mombaça está em respeitar sua fisiologia. O objetivo é colher o máximo de folhas antes que a planta gaste energia alongando o colmo (talo).
- Entrada no pasto: o limite máximo é de 90 centímetros. Nunca deixe passar desse ponto, pois o capim “envareta”, as folhas da base morrem por sombreamento e a qualidade nutricional despenca.
- Saída do pasto: o gado deve ser retirado quando o pasto atingir entre 50 centímetros e 60 centímetros.
- Dica estratégica: se houver necessidade de errar, é preferível errar na saída (deixando o gado baixar um pouco mais o pasto) do que na entrada, para não perder o controle do crescimento da planta.
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Manejo de transição (abril/maio)
Estamos em meados de abril, um período crítico onde o Capim Mombaça tende a penduar (florescer) e endurecer para enfrentar a seca.
- Intensifique o pastejo: agora é o momento de “apertar” o gado para evitar que o capim suba demais.
- Ajuste de lotação: com a redução das chuvas, monitore a altura de saída semanalmente. Se o pasto baixar rapidamente dos 50 centímetros, é sinal de que a carga animal está alta para a capacidade atual de rebrota da planta.
O ambiente ideal para a “Ferrari” dos capins
Para que o Capim Mombaça entregue sua alta performance, ele exige um pacote tecnológico mínimo:
- Fertilidade de solo: ele não perdoa solos fracos. Exige terra corrigida e boa oferta de nitrogênio para responder em arrobas.
- Sistema rotacionado: é o sistema ideal. No pastoreio contínuo, o gado acaba rapando algumas áreas e deixando outras passarem do ponto, gerando desperdício.
- Drenagem: evite áreas que encharcam. O Mombaça não tolera “pé molhado” por períodos prolongados.
Comparativo de manejo
| Critério | Manejo correto (lucro) | Erro comum (prejuízo) |
| Altura de entrada | 90 centímetros | > 1,20 m (capim passado/talo) |
| Altura de saída | 50 – 60 centímetros | < 30 centímetros (Degradação da raiz) |
| Fertilidade | Alta/adubada | Baixa/sem correção |
| Sistema | Rotacionado | Contínuo |
O boi ganha peso comendo folha, não talo. Manejar o Capim Mombaça com a régua na mão garante uma taxa de lotação superior e um acabamento muito mais rápido dos animais. É a forrageira perfeita para quem faz Recria Intensiva a Pasto (RIP) e busca giro rápido no estoque.
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