A fase de recria é, ironicamente, a categoria mais menosprezada pelo fazendeiro, mas é nela que reside a grande oportunidade de acelerar o ganho de peso do gado na seca, garantindo que os animais permaneçam menos tempo na fase de engorda.
Segundo o zootecnista Iorrano Cidrini, a recria é uma “corrida de revezamento” e, se o desempenho tropeçar nesse período, dificilmente a meta final de abate será atingida.
O objetivo é que o animal saia do conceito do “boi sanfona” (que perde peso na estiagem) e ganhe pelo menos uma arroba e meia a duas arrobas no período da seca. Para isso, a suplementação é o fator que traz o ganho adicional sobre a forragem de baixa qualidade do pasto diferido.
Confira:
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Estratégias de suplementação para ganho acelerado
O desempenho do gado na seca dependerá da qualidade do pasto, mas a estratégia de suplementação deve ser ajustada à meta de ganho de peso do produtor:
- Proteinado (baixo consumo): a utilização de um proteinado com consumo de 0,1% do peso vivo pode resultar em um ganho adicional de 200 gramas de GMD (Ganho Médio Diário) por dia.
- Proteico-energético (metas agressivas): para alcançar metas mais ambiciosas, como o conceito Boi 777, o produtor deve subir o nível de suplementação:
- No nível de 0,3% do peso vivo, o ganho adicional chega a cerca de 300 gramas por dia.
- No nível de 0,5% do peso vivo, o ganho adicional pode atingir cerca de 380 gramas por dia.
A importância do pasto diferido
O sucesso da suplementação na recria depende de o pecuarista resgatar os primeiros episódios da série e garantir que o pasto diferido tenha a melhor qualidade possível. Mesmo com a tecnologia dos suplementos, a maior parte do desempenho ainda está atrelada à forragem.
O investimento na recria com suplementação deve ser encarado como um aditivo que garante a quebra da curva de perda de peso, acelerando o ciclo e entregando animais mais pesados para a próxima fase.
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