O único trabalho formal do restaurateur argentino Pablo Rivero, dono do Don Julio, uma das casas de carne mais famosas do mundo, foi como funcionário do […]
O post Para o dono do melhor restaurante de carnes do mundo, ‘comer tem a ver com o que queremos para o mundo’ apareceu primeiro em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina.