E aí, turma do Mato Grosso! A sexta-feira termina com um resultado que é música para os ouvidos de qualquer invernista! O pecuarista Luiz Carlos Tunin deu um verdadeiro show de eficiência em Juara, apresentando uma novilhada Nelore que mostrou que o rendimento de carcaça é o que realmente “põe dinheiro no bolso”. Com uma média que ultrapassou os 53%, essas fêmeas provaram que a precocidade aliada ao bom trato resulta em um aproveitamento industrial de dar inveja!
Assista ao vídeo abaixo e confira os detalhes!
O gado mereceu destaque no Giro pelo Brasil desta sexta-feira, 10 de abril de 2026. O quadro do Giro do Boi encerra a semana apresentando quem sabe preparar o animal para o gancho, e a produção vinda da Fazenda Iguatemi reforçou a força da pecuária do Vale do Arinos nesta manhã.
A Fazenda Iguatemi foca na produção de fêmeas jovens que apresentam carcaça moderna: lombo largo, costelas arqueadas e uma camada de gordura uniforme. Esse conjunto é o que garante que, na hora do abate, a relação entre o peso vivo e o peso da carcaça limpa seja superior à média de mercado.
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Quem apresentou os números e elogiou o padrão das novilhas foi o gerente da unidade da Friboi de Juara (MT), Amarildo Dias Gonçalves. Ele detalhou o desempenho técnico do lote:
- Peso médio de carcaça: 213 kg (14,2 arrobas).
- Rendimento de carcaça: impressionantes 53,6%.
- Raça: Nelore, com excelente padrão racial e precocidade.
- Destaque: uniformidade do lote e acabamento de gordura que protege a carne no resfriamento.
A importância do rendimento de 53,6%
Para o produtor Luiz Carlos Tunin, atingir um rendimento de 53,6% em novilhas Nelore é um indicador de que o manejo nutricional está no caminho certo. Enquanto a média nacional para fêmeas costuma girar entre 50% e 51%, esse ganho extra de quase 3 pontos percentuais representa mais quilos de carne pagos por animal abatido.
Novilhas de 14,2 arrobas com esse nível de aproveitamento são ideais para a indústria. Elas otimizam o tempo de linha de abate e entregam cortes com o tamanho e a espessura de gordura que o consumidor final deseja. É o Vale do Arinos mostrando que a pecuária de precisão já é uma realidade em Juara.
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