E aí, turma da Bahia! A sexta-feira termina com um resultado que mostra a versatilidade e a força do cruzamento industrial e das raças europeias nas pastagens do Matopiba direto de Barreiras! O pecuarista Alef Fiuza deu um verdadeiro show de seleção na Fazenda São Bento, apresentando uma novilhada da raça Charolês que impressionou pelo volume de carcaça e velocidade de engorda. Quebrar os paradigmas tradicionais e produzir fêmeas com peso de macho erado é para quem domina o tripé genética, nutrição e manejo!
Assista ao vídeo abaixo e confira os detalhes!
O gado mereceu destaque no Giro pelo Brasil desta sexta-feira, 29 de maio de 2026. O quadro do Giro do Boi encerra a semana apresentando quem aposta na diversificação de raças para atender nichos exigentes, e a produção vinda do Oeste baiano reforçou a alta competência da nossa pecuária nesta manhã.
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O trunfo da raça Charolês no Oeste
A estratégia do Sr. Alef Fiuza foca nas qualidades da raça Charolês, um taurino continental conhecido mundialmente por sua excepcional capacidade de ganho de peso e grande rendimento de musculatura. Criadas e terminadas sob manejo caprichado na região de Barreiras, as novilhas converteram o trato com extrema eficiência, atingindo um peso de abate altamente rentável e mantendo a precocidade que assegura a qualidade final da carne.
Quem apresentou os números e elogiou a estrutura corporal das fêmeas foi o técnico em agropecuária e originador da unidade da Friboi de Itapetinga (BA), Higor Pita. Ele detalhou o desempenho das 51 cabeças:
- Peso médio de carcaça: 240 kg (16,0 arrobas).
- Raça: Charolês.
- Quantidade: 51 novilhas.
- Destaque: frame imponente, carcaças profundas e excelente rendimento de cortes nobres.
Abater novilhas com 16 arrobas é um índice espetacular para a categoria de fêmeas. Para o frigorífico, o lote da Fazenda São Bento é excelente: os animais da raça Charolês entregam carcaças com musculatura convexa e cortes com grande área de olho de lombo, o que otimiza a linha de desossa e rende porções perfeitas para o varejo de carne de alta qualidade. O trabalho do Sr. Alef mostra que o Oeste da Bahia tem potencial para produzir qualquer padrão de excelência.
Atenção, pecuaristas baianos! Embora o destaque de hoje seja da raça Charolês, os preparativos para o campeonato da raça zebuína mais forte do país continuam firmes. A etapa do Circuito Nelore de Qualidade na unidade de Itapetinga está agendada para os dias 11 e 12 de novembro. É hora de planejar os lotes e ajustar o cocho para a grande disputa de carcaças!
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