E aí, turma do Mato Grosso! A quinta-feira começa com um resultado que é o verdadeiro “check-mate” na produtividade! O pecuarista Sergio Martins Villela deu um show de competência em Nova Mutum, apresentando uma boiada que uniu peso pesado com uma juventude de impressionar. Imagine colocar quase 22 arrobas no gancho com animais que, em sua grande maioria, ainda são “dentes de leite”? Pois foi essa a qualidade que parou a linha de abate em Diamantino nesta manhã!
Assista ao vídeo abaixo e confira os detalhes!
O gado mereceu destaque no Giro pelo Brasil desta quinta-feira, 9 de abril de 2026. O quadro do Giro do Boi apresenta quem está na fronteira da tecnologia pecuária, e a produção vinda da Fazenda Jacamim reforçou a força do boi de cocho mato-grossense nesta manhã.
A Fazenda Jacamim utiliza o sistema de confinamento total para extrair o máximo do potencial genético do rebanho. O foco do Sr. Sergio Villela é o ciclo curto: entregar um animal pesado o mais rápido possível, garantindo uma carne extremamente macia e com excelente acabamento de gordura.
Quem apresentou os números e elogiou o padrão das carcaças foi o gerente da unidade da Friboi de Diamantino (MT), Rogério Lunardi. Ele detalhou o desempenho do volumoso lote de 250 cabeças:
- Peso médio de carcaça: 327 kg (21,8 arrobas).
- Maturidade: lote 90% zero dentes (animais dentes de leite).
- Sistema de terminação: boiada confinada, com uniformidade exemplar de lote.
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Genética Santa Gertrudis ganha força no MT
Além do resultado no gancho, uma novidade movimenta a região. A Associação do Santa Gertrudis está montando um novo núcleo genético em Itaúba (próximo a Sinop), em parceria entre a Fazenda Mangabeira e o Grupo Biancon.
O projeto foca na Integração Lavoura-Pecuária (ILP), utilizando sistemas de TIP e confinamento para fornecer carne de qualidade superior. Além da carne, o núcleo vai abastecer o mercado regional com touros e matrizes de elite, fortalecendo o cruzamento industrial no estado.
A excelência do “zero dentes”
Abater bois de 21,8 arrobas ainda dentes de leite é o auge da eficiência. Para o frigorífico, esse animal representa o padrão ideal: carcaça pesada que otimiza a operação e juventude que garante a maciez exigida pelos mercados de carne gourmet. O trabalho na Fazenda Jacamim mostra que o Mato Grosso segue imbatível na produção de proteína de alta performance.
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