O mercado de grãos em 2026 apresenta perspectivas otimistas e estratégicas para o pecuarista brasileiro. Com o Brasil consolidado como o maior produtor global de carne bovina, a produção de milho e sorgo tornou-se o motor indispensável para sustentar o confinamento e a suplementação a pasto.
Em entrevista ao Giro do Boi, o especialista Pedro Duque, líder de marketing do negócio Milho GDM, afirna que o planejamento da safrinha deve focar em janelas climáticas e na escolha de variedades que garantam segurança alimentar ao rebanho.
O crescimento da área de safrinha de milho é estimado em 4%, recuperando patamares históricos com um mercado mais estável. No entanto, o sorgo surge como o grande destaque em termos de crescimento percentual, saltando para 2,2 milhões de hectares devido à sua resiliência climática.
Confira:
Milho vs. sorgo: a estratégia da safrinha
A escolha entre os dois cereais depende diretamente da janela de plantio e do risco hídrico da região:
- Milho: continua sendo a base da nutrição pelo seu alto teto produtivo e aporte energético. A estabilidade de preços prevista para 2026 reduz os riscos para quem se planeja antecipadamente.
- Sorgo: é a ferramenta de segurança para a “última janela” de plantio. Mais resistente ao estresse hídrico que o milho, o sorgo oferece um custo de produção menor e maior segurança em caso de veranicos, garantindo o volumoso necessário para o ano.
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A revolução do etanol e o advento do DDG
Um dos fatores mais impactantes para o mercado de milho em 2026 é a expansão da indústria de etanol. O Brasil caminha para saltar de 27 para 57 usinas até 2027, o que beneficia diretamente a pecuária por meio de seus coprodutos.
- DDG e WDG: os grãos de destilaria (secos ou úmidos) podem compor até 30% da dieta bovina.
- Vantagem: oferecem uma fonte formidável de proteína e energia com custo altamente competitivo, mudando o jogo da rentabilidade para os confinadores.
Tecnologia e regionalização genética
O sucesso da safra 2026 também está atrelado ao melhoramento genético regionalizado. O Brasil é tratado pela pesquisa como um continente dividido em sete grandes regiões genéticas, permitindo o desenvolvimento de híbridos específicos para cada realidade climática.
Dicas práticas para o produtor em 2026:
- Ajuste a Janela: o “casamento” entre a colheita da soja e a entrada da safrinha é o maior desafio. Use híbridos precoces se o plantio atrasar.
- Tecnologia no solo: reponha os nutrientes retirados pela lavoura; o solo só devolve a produtividade que recebe em adubação.
- Diversifique: em áreas de solo arenoso ou risco climático elevado, utilize o sorgo como ferramenta de proteção.
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