E aí, turma da Bahia! O feriado de 1º de maio começa com um exemplo de que o trabalho e a genética não param de render frutos direto de Itagibá! O grupo EAO Agropecuária deu um verdadeiro show de eficiência na Fazenda Baviera, sob a gerência de Bruno Darmand, ao apresentar uma garrotada que é o sonho de qualquer pecuarista: animais pesados, mas com “boca de bezerro”. Imagine colocar mais de 19 arrobas no gancho em bois que ainda não trocaram um único dente de leite! É a prova de que a Bahia está na vanguarda da produção de carne precoce.
Assista ao vídeo abaixo e confira os detalhes!
O gado mereceu destaque no Giro pelo Brasil desta sexta-feira, 1º de maio de 2026. O quadro do Giro do Boi abre o mês apresentando quem faz da seleção genética o alicerce para o ganho de peso explosivo, e a produção vinda do Sudoeste baiano reforçou a excelência da nossa pecuária nesta manhã.
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A estratégia da EAO Agropecuária foca na utilização de animais com alto potencial genético terminados em confinamento total. Esse sistema garante que os garrotes expressem toda a sua musculatura e depositem gordura precocemente, permitindo o abate de animais extremamente jovens, o que garante uma maciez superior e carne de altíssima qualidade.
Quem apresentou os números e elogiou a padronização impressionante do lote foi o originador da unidade da Friboi de Itapetinga (BA), Higor Pita. Ele detalhou o desempenho das 240 cabeças:
- Peso médio de carcaça: 289 kg (19,3 arrobas).
- Maturidade: lote 100% zero dentes (animais dentes de leite).
- Perfil: garrotada jovem, com excelente conformação muscular.
- Sistema de terminação: boiada confinada, com uniformidade total de carcaça.
Produzir bois de 19,3 arrobas ainda dente de leite é o ápice da pecuária de ciclo curto. Para o produtor, isso significa um giro de capital mais rápido e maior produtividade por área. Para o frigorífico, esse é o animal ideal: carcaça pesada que otimiza a linha de abate, aliada à juventude que garante a maciez absoluta da carne e gordura de excelente coloração.
Fique atento, produtor baiano! O padrão apresentado pela Fazenda Baviera é exatamente o que se busca na maior vitrine da raça. A etapa do Circuito Nelore de Qualidade na unidade de Itapetinga está marcada para os dias 11 e 12 de novembro. É hora de selecionar os melhores lotes para mostrar a força do Nelore da Bahia!
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