Nesta quarta-feira (29), o Giro do Boi recebeu Guilherme Malafaia, coordenador do CiCarne, centro de inteligência da carne bovina e pesquisador da Embrapa Gado de Corte, para um diagnóstico contundente sobre o cenário atual. Embora o preço da arroba esteja em patamares interessantes, 2026 se apresenta como um ano de “tempestade perfeita”, exigindo que o produtor troque o empirismo pela gestão profissional.
Segundo a Embrapa, o sucesso na pecuária agora depende de uma visão estratégica que vai muito além da porteira, envolvendo desde a geopolítica de fertilizantes até o monitoramento rigoroso das margens de lucro.
Confira:
Gestão de risco: o “novo insumo” da fazenda
O Dr. Guilherme Malafaia destaca que, neste ano, produzir bem é apenas o primeiro passo; a sobrevivência financeira exige gestão de custo de capital e de risco.
- Reposição cirúrgica: com o aumento forte no preço do bezerro e do gado magro (relação de troca de 9 arrobas por bezerro), a reposição consome cerca de 50% do custo de produção. Comprar mal é “decretar o prejuízo” antecipadamente.
- Hedge e mercado futuro: o uso da B3 e de contratos a termo com frigoríficos tornaram-se o “seguro” da operação. Travar o preço de venda é fundamental para proteger a margem contra a volatilidade da arroba.
- Monitoramento de custos: quem não monitorar os custos nutricionais e as janelas de aquisição de insumos pode ficar no negativo, mesmo com o mercado de carne aquecido.
Acompanhe todas as atualizações do site do Giro do Boi! Clique aqui e siga o Giro do Boi pela plataforma Google News. Ela te avisa quando tiver um conteúdo novo no portal. Acesse lá e fique sempre atualizado sobre tudo que você precisa saber sobre pecuária de corte!
Desafios geopolíticos e insumos nitrogenados
A Embrapa alerta para fatores externos que colocam uma interrogação na próxima safra e exigem atenção redobrada do pecuarista brasileiro.
Conflitos na Rússia e no Oriente Médio geram incertezas sobre o fornecimento de fertilizantes, especialmente os nitrogenados. A estratégia recomendada é a eficiência no uso dessas tecnologias e a busca por alternativas como a Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF).
Com a cota de exportação para a China (1,1 milhão de toneladas) batendo o teto já em maio, a previsão de taxação de 55% exige que o Brasil direcione esforços para mercados premium, como Japão e Coreia do Sul, que demandam rastreabilidade individual.
Eficiência produtiva e resiliência climática
Para driblar a crise, a Embrapa ensina que a intensificação — seja via TIP (Terminação Intensiva a Pasto) ou confinamento — deve ser acompanhada de resiliência.
Abater animais mais jovens (18 a 24 meses) reduz a exposição aos riscos climáticos (como o El Niño) e otimiza o giro de capital. Além disso, investir nos 100 milhões de hectares degradados no Brasil é a forma mais barata de aumentar a produção.
Programas como a Carne Carbono Neutro (CCN) da Embrapa são trunfos para acessar mercados que pagam bônus por sustentabilidade e georreferenciamento.
2026 não premiará o maior produtor, mas sim o mais bem gerido. A pecuária brasileira vive um “Ano de Virada” onde a inteligência de dados e a sustentabilidade são os únicos caminhos para manter a rentabilidade. O produtor que não se atualizar e ficar “de calça curta” diante das mudanças globais corre o risco de ver sua margem desaparecer.
News Giro do Boi no Zap!
Quer receber o que foi destaque no Giro do Boi direto no seu WhatsApp? Clique aqui e entre na comunidade News do Giro do Boi.
