E aí, turma do Mato Grosso! A quinta-feira começa com um verdadeiro espetáculo de precocidade vindo direto de Carlinda! A pecuarista Solaini Aparecida Simonato Sella mostrou que a raça Angus, quando bem manejada no clima do Nortão, é uma máquina de produzir carne premium em tempo recorde. Uma novilhada deu um show de peso e juventude em Alta Floresta, atingindo a marca impressionante de 17,6 arrobas com apenas 1 ano e 5 meses de vida!
Assista ao vídeo abaixo e confira os detalhes!
O gado mereceu destaque no Giro pelo Brasil desta quinta-feira, 26 de março de 2026. O quadro do Giro do Boi apresenta o exemplo de quem investe em alta tecnologia para encurtar o ciclo, e a produção vinda da Fazenda Kabala reforçou a excelência do cruzamento industrial mato-grossense nesta manhã.
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A Fazenda Kabala é um exemplo de sucessão e competência familiar. A operação, tocada por Celso Sella e Rodrigo Sella, foca na máxima eficiência biológica: produzir o máximo de quilos de carne no menor tempo possível. O resultado é um animal que mal trocou os dentes e já apresenta carcaça de boi adulto!
Quem apresentou os números e atestou o padrão “extra” das carcaças foi o gerente da unidade da Friboi de Alta Floresta (MT), Bruno Bocchi. Ele detalhou o desempenho desse lote de elite:
- Peso médio de carcaça: 264 kg (17,6 arrobas).
- Maturidade: lote 100% zero dentes (animais dentes de leite).
- Idade: apenas 17 meses.
- Raça: Angus, garantindo o acabamento de gordura e a maciez exigida pelos mercados mais exigentes.
O diferencial da novilha Angus no MT
Abater fêmeas com quase 18 arrobas aos 17 meses é o ápice da pecuária moderna. Para o frigorífico, esse animal representa o padrão ideal para as linhas de carne gourmet: carne clara, maciez extrema pela juventude e uma capa de gordura que protege a peça com perfeição.
A dedicação da família Sella mostra que Carlinda está no mapa da pecuária de alta performance. Entregar esse peso em animais tão jovens otimiza o desfrute da fazenda e garante bonificações diferenciadas no fechamento do lote.
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