E aí, turma do Mato Grosso do Sul! A quinta-feira começa com uma aula de padronização vinda direto de Itaquiraí! O pecuarista Mauri Antonio Mazurek mostrou que, com um planejamento bem feito, é possível tirar “nota 10” tanto com as fêmeas quanto com os machos. Em um lote duplo que parou a linha de abate em Naviraí, ele entregou animais extremamente jovens com pesos que impressionam até os produtores mais experientes.
Assista ao vídeo abaixo e confira os detalhes dessa produção!
O gado mereceu destaque no Giro pelo Brasil desta quinta-feira, 19 de março de 2026. O quadro do Giro do Boi apresenta o exemplo de quem investe em ciclo curto para garantir o giro rápido do capital, e a produção da Fazenda Santo Antônio de Pádua reforçou a qualidade da pecuária sul-mato-grossense nesta manhã.
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A Fazenda Santo Antônio de Pádua se destaca pelo rigor na seleção dos animais que vão para o abate. O foco do Sr. Mauri é a precocidade absoluta, garantindo que o animal atinja o peso ideal de mercado sem trocar os dentes, o que assegura o máximo de maciez e bonificações.
Quem apresentou os números e atestou o padrão das carcaças foi o gerente da unidade da Friboi de Bela Vista (MS), Vinicius Naressi. Ele detalhou o desempenho dos dois lotes abatidos na unidade de Naviraí (MS):
Lote 1: Novilhas Precoces
- Peso médio de carcaça: 257 kg (17,1 arrobas).
- Maturidade: lote de zero e dois dentes (super precoces).
- Destaque: peso elevado para a categoria feminina, mantendo a delicadeza e o acabamento.
Lote 2: Machos Castrados
- Peso médio de carcaça: 305 kg (20,4 arrobas).
- Maturidade: também de zero e dois dentes.
- Diferencial: animais castrados, o que favorece a deposição de gordura e a qualidade da carne, atendendo aos protocolos mais exigentes.
A estratégia do sucesso em Itaquiraí
Entregar bois castrados de 20,4 arrobas ainda “dente de leite” é o resultado de uma recria sem tombos e uma engorda intensiva de alta precisão. Para o pecuarista Mauri Mazurek, essa estratégia garante um rendimento de carcaça superior e a certeza de que o produto final terá a aceitação máxima do consumidor.
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