Qual o capim ideal para pecuária no litoral catarinense? Especialista responde

Foto: Reprodução/Giro do Boi.

Para o pecuarista Bruno Leal, de Araquari (região de Joinville/SC), que concilia a criação de gado de corte Angus e leite Jersey, a escolha do capim correto é o que garante a sustentabilidade do negócio em solos litorâneos.

O zootecnista Edmar Peluso, da Gerente de Pasto, trouxe recomendações diretas neste dia 11 de março de 2026: em uma região com umidade bem distribuída e relevo muitas vezes ondulado, a segurança das Braquiárias Brisanthas é a melhor estratégia para evitar erros na formação da pastagem.

Confira:

As variedades campeãs: Marandu e Piatã

Para o litoral catarinense, Peluso recomenda fugir de “modismos” e focar no que é testado e aprovado pelo clima local. O segredo está na rusticidade e na capacidade de cobertura do solo.

  • Cultivar Marandu (Braquiarão): é a opção “feijão com arroz” de alta qualidade. Muito rústica e resistente, adapta-se perfeitamente ao clima de Joinville, oferecendo segurança ao produtor de corte e leite.
  • Cultivar Piatã: surge como uma excelente alternativa técnica. Possui talos mais finos, o que garante melhor aproveitamento pelos animais (palatabilidade), além de apresentar uma rebrota mais rápida e tolerância moderada a solos com drenagem menos eficiente.
  • O que evitar: o especialista alerta contra o uso da Xaraés (MG5) em áreas de morro. Por crescer em touceiras muito grandes, ela deixa espaços de solo exposto, favorecendo a erosão e o surgimento de plantas invasoras.

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Manejo de altura em solos litorâneos

Em regiões próximas ao litoral, onde a fertilidade do solo pode ser um desafio, o manejo do capim deve ser “mão leve”. A regra de ouro é não “rapar” o pasto para não comprometer o sistema radicular.

Em solos pobres, a planta precisa de raízes profundas para buscar nutrientes. Se o gado baixar demais o pasto, a planta perde força radicular. Deixar uma “sobra” de folhas após a saída do gado permite que o capim realize fotossíntese imediata para a rebrota, sem esgotar as reservas da planta.

Um pasto mantido em altura adequada sombreia o solo, impedindo que as sementes de plantas daninhas recebam luz para germinar.

Guia prático de manejo (braquiárias)

Para Bruno e outros produtores da região, seguir a métrica de entrada e saída é fundamental para a longevidade da pastagem:

Cultivar Entrada (cm) Saída (cm) – Solo Fértil Saída (cm) – Solo Pobre
Marandu 30 cm 15 cm 20 cm (Dica do Especialista)
Piatã 30 cm 15 cm 20 cm (Dica do Especialista)

Para o litoral de Santa Catarina, o capim ideal é a Brisantha (Marandu ou Piatã). O sucesso depende de garantir uma boa drenagem — já que essas variedades não toleram “pé na água” por muito tempo — e de um manejo de altura que proteja o solo.

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